fgdg9r4i on "Hvorfor Kontrol Food Temperaturer Er Vigtigt"

fgdg9r4i — Tue, 08 Oct 2013 09:43:52 +0000

Hvorfor Kontrol Food Temperaturer Er Vigtigt Har din UK fødevarevirksomhed forstår vigtigheden af fødevarer temperatursonder? Ved du, hvordan man bruger dem korrekt? Er du i stand til at teste din sonde for at sikre at den fungerer korrekt? Selv om svaret på disse tre spørgsmål er ja, er det stadig værd at bruge tid til at læse denne artikel, fordi du ikke bruger en sonde korrekt og konsekvent er en af de mest almindelige fejl punkter inden en fødevarevirksomhed, når det kommer til hygiejne inspektioner. Det anslås, at 70% af de britiske fødevarevirksomheder ikke bruger eller teste deres sonder korrekt og 55% ikke engang har en arbejdsgruppe fødevare temperaturføler. Uanset om du er lagring, frysning, optøning, madlavning eller servering af mad, har alle forskellige temperaturkrav. Kendskab til de korrekte temperaturer for hvert program er afgørende for at mindske risikoen for eventuelle bakteriekontaminering inden hvert trin i fødevare håndtering proces. Den Danger Zone er betegnelsen for det temperaturområde, hvor bakterierne kan vokse i fødevarer. Det er mellem 563C, så det er vigtigt at overvåge fødevarer temperaturer fra levering til opbevaring, højre gennem forberedelse, madlavning, servering eller frysning. Det er værd at om, at frosne varer skal opbevares ved 18 til 25C, herunder levering lige ind i dine lokaler fra enhver leverandør. Madlavning ved høje temperaturer dræber de fleste bakterier, forudsat at maden er kogt længe nok. Altid huske, at du ikke skal holde mad i Danger Zone længere end nødvendigt. Hold varm mad virkelig varm og kold mad virkelig koldt og kun genopvarme mad én gang. Her er en nem at se guide til sørg for at holde risikovirksomheder fødevarer ude af Danger Zone: Tjek temperaturer, når maden er leveret til din arbejdsplads Opbevares i køleskab rå, letfordaervelige og høj risiko fødevarer straks efter levering Holde maden nedkølet, indtil den er nødvendig for tilberedning eller servering Lave mad til mindst 2 minutter ved 75C helt frem til midten eller den tykkeste del af fødevarer (82C i 2 minutter i Skotland) Serveres varm mad på 63C eller varmere Cool mad hurtigt,ugg hombre, så maden tilbringer så lidt tid som muligt i Danger Zone Tø frostvarer i køleskab, så udetemperaturen af maden kan ikke nå Danger Zone temperaturer, mens inderste stadig er frossent Genopvarmning mad til 82C som dræber de fleste bakterier Serveres inden for 20 minutter, når maden er blevet tilberedt eller kogte Det er umuligt at udføre nogle af disse opgaver, medmindre du bruger en temperaturføler. Hvor ellers vil du vide, at det korrekte, sikker temperatur er nået? Du skal bruge en temperaturføler til følgende applikationer: Kontrol af temperaturen i frosne og kølede leverancer som de ankommer i dine lokaler Kontrol dine køleskabe og frysere arbejder uafhængigt af deres målere Individuelt sondering hver færdigret til at sikre 100% sikkerhed Sondering elementer i ovne til at kontrollere de har nået 75C grader eller over Kontrol af kernetemperatur mad i dit hothold område Ved hjælp af en temperaturføler er afgørende for at sikre,http://www.nikefreeblau2k13.eu/, at både din mad virksomhed og dine kunder er sikre. De er ikke svært at bruge, men hvis du er i tvivl om hvordan man kan teste en sonde for nøjagtighed,mbt forhandlere, den næste artikel forklarer proceduren. Safer Food Handler tilbyder en niveau 2 Food Hygiene Certificate, der fuldt ud lever op til juridiske og EHO krav. Safer Food Handler tilbyde attraktive differentieret rabatter for virksomheder, der kræver uddannelse inden for fødevaresikkerhed for mange medarbejdere. Artikel Emne: Hvorfor Kontrol Food Temperaturer Er ImportantPart en af to Venligst Bedøm denne artikel 5 ud af 54 ud af 53 ud af 52 ud af 51 ud af 5 Ingen stemmer endnu. ConwayExactly hvad er tandimplantater og måder at undgå at have dem. ConwayWhat er tandimplantater og måder at undgå at have dem. ConwayWhat er tandimplantater og den måde at undgå at have dem. ConwayPrecisely hvad er tandimplantater og hvordan man undgår at have dem. Conway
相关的主题文章:

http://www.trouverungite.fr/images/large/Supra/Supra-Skytop-NS-Shoes-Footwear-394_LRG.jpg
http://www.conversetilbududsalg2k13.com/images/converse/Converse-Running-Shoes-Green-Gold174.jpg
http://www.wedding-rooms.co.uk/large/UGG/Botas-UGG-classic-mini-5854-bo14tas0157157_LRG.jpg
http://www.esarc.it/images/large/Air Jordan/Air-Jordan-1-Phat-Anthracite-Club-Purple-Spark-364770-025_LRG.jpg
http://www.tryonthetreaty.eu/images/large/MBT/MBT-Kimondo-GTX-Shoes-Tarmac-80_LRG.jpg

DavidCadogan.ca Forums Topic: Hvorfor Kontrol Food Temperaturer Er Vigtigt

fgdg9r4i on "Hvorfor Kontrol Food Temperaturer Er Vigtigt"